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Chianti Classico Gran Selezione «Cellole» DOCG BIO 2013

«Der Chianti Classico Gran Selezione Cellole DOCG ist wie eine Liebeserklärung an die Toskana. Seine Aromen sind wie ein Spaziergang durch die Weinberge, ein Spiel von Kirschen, Leder und der Zeit, die stillsteht. Ein Wein, der die Seele der Toskana in jeder Flasche zum Ausdruck bringt.» — Tindaro Milone

Produzent
San Fabiano Calcinaia

Region
Toscana

Anbaugebiet
Cellole

Traubensorte
95% Sangiovese, 5% Merlot

Ausbau
30 Monate Holzfass, 3 Monate Flasche

Notizen
Lebhaftes Rubinrot mit orangenen Reflexen; im Bouquet delikat und intensiv mit Anklängen von Veilchen, roten Früchten und Gewürzen; im Gaumen eine gute Struktur, ausgeglichen, harmonisch, elegant und tanninhaltig.

Passt zu
Fiorentina-Steak, Braten, Pasta mit Wildschweinragout, Hase, Reh, gereiftem Käse

Lagerbar
10–15 Jahre

Alkohol
15%

Format
75 cl

Der Jahrgang auf der Produktfotografie stimmt unter Umständen nicht mit dem angebotenen Jahrgang überein.

CHF 34.40 inkl. 8.1% MWST

Nicht vorrätig

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