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Produzenten im Fokus
«Das Olio d’Oliva, ein schlichtes und dennoch kostbares italienisches Olivenöl, ist wie ein Sonnenstrahl in jeder Flasche. Seine Aromen entführen Sie in die unberührten Olivenhaine Italiens, wo die Früchte die Reinheit der Natur bewahren. Ein Öl, das die Einfachheit und Authentizität Italiens in jedem Tropfen einfängt und Ihre Gerichte mit wahrer mediterraner Leidenschaft erfüllt.» — Tindaro Milone
Produzent
Feudo Disisa
Region
Sicilia
Anbaugebiet
Grisì – Monreale (PA)
Olive
Cerasuola
Produktionsweise
Handverlesene Oliven welche durch mechanische Kämme sortiert und mit einer Durchlaufkaltpresse zu Olivenöl verarbeitet werden.
Notizen
Goldgelb mit grünen Reflexen; im Bouquet intensiv, würzige Noten von Artischocken, Blumen und frischem Oregano; im Gaumen gehaltvoll unterstützt durch eine feine Bitterkeit und einer leichten Schärfe im Abgang.
Säuregehalt
von max. 0,2g/100g
Passt zu
Salaten, kalten Vorspeisen, Dips
Lagerbar
1.5 Jahre
Format
500 cl
Der Jahrgang auf der Produktfotografie stimmt unter Umständen nicht mit dem angebotenen Jahrgang überein.
CHF 99.80 inkl. 8.1% MWST
