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«Der Cerviolo IGT Supertuscan ist wie ein Abenteuer in der Toskana. Seine Aromen sind wie ein Spaziergang durch die Weinberge, ein Tanz von schwarzen Johannisbeeren, Tabak und der sinnlichen Leidenschaft der Region. Ein Wein, der die Essenz der Toskana in jeder Flasche einfängt und den Gaumen auf eine Reise mitnimmt.» — Sergio Milone
Produzent
San Fabiano Calcinaia
Region
Toscana
Anbaugebiet
San Fabiano
Traubensorte
50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 25% Petit Verdot
Ausbau
20 Monate Holzfass, 1 Jahr Flasche
Notizen
Intensives Rubinrot mit leichten purpurroten und orangenen Reflexen; im Bouquet intensiv und anhaltend mit verschiedenen Aromen von Veilchen, Kirschen, Pfeffer, Vanille, Kakao und Tabak; im Gaumen eine gute Struktur, warm und elegant mit ausgewogenen Tanninen und langanhaltender Abgang.
Passt zu
Wild, gut gereiftem Käse, diverse Auflaufgerichte, fettreichem Speck
Lagerbar
15–20 Jahre
Alkohol
14%
Format
75 cl
Der Jahrgang auf der Produktfotografie stimmt unter Umständen nicht mit dem angebotenen Jahrgang überein.
CHF 35.00 inkl. 8.1% MWST
Nicht vorrätig
